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Pintade rôtie, raisins de Corinthe au jus

Voici une petite recette de pintade, facile à réaliser et appréciée par tous. Pour bien réussir cette recette, il vous faut une pintade fermière, pas trop grasse. INGREDIENTS : 1 belle pintade fermière huile d'olive beurre sel poivre 100 gr de raisins...

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Dessert rapide au chocolat

Ce midi, j'ai fait un petit dessert rapide, frais et gourmand. Faites comme moi de temps en temps, faites croire que vous faites une recette géniale alors que vous avez ouvert deux petites boites !! Pour une fois.... Il vous faut : une grande boite de...

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Pointe de porc aux épices et au thé vert

J'ai fait il y a quelques temps une pointe de porc à ma façon. J'ai eu envie de mélanger des saveurs comme bien souvent. Voici ce que cela a donné : INGREDIENTS : une pointe de porc de 750/800 gr huile d'olive gros sel un oignon poivre concassé gingembre...

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Queen : un groupe mythique

Le groupe Queen est un groupe de rock mythique des années 80/90. Leur dernier concert s'est situé à Wembley en 1986. Le stade était réservé pour deux soirs, finalement il y a eu prolongation, non pas à Wembley, mais dans une salle proche et les billets...

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Pommes de terre Vitelotte et harengs en salade

Pommes de terre Vitelotte Les pommes de terre Vitelotte sont des pommes de terre de taille généralement assez petite. Elles sont violette fonçée, sont assez longues à cuire et restent très fermes. Elles servent principalement à faire des salades froides...

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Ragoût de mouton aux rosés des prés

Pour ce ragoût j'ai utilisé du collier de mouton, c'est un morceau tendre et fort en goût. J'utilise le plus souvent possible une cocotte en fonte ; la chaleur est mieux répartie pour une cuisson homogène. INGREDIENTS : 1 bon kilo de collier de mouton...

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Terrine au potimarron et aux noix

Voici une recette (encore une !!) avec des potimarrons, mais là vous ajoutez des noix et autres. On peut aussi nommer cette recette gratin puisque j'y ajoute du gruyère ou du fromage râpé. INGREDIENTS : 1 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 10...

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Cake au potimarron

J'ai retrouvé une recette de cake au potimarron. Comme nous en avons toutes dans nos réserves, voici comment réaliser ce gâteau délicieux. Il plaira aux petits et aux grands. INGREDIENTS : 200 gr de potimarron mis en purée 2 oeufs 10 cl d'huile d'olive...

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Pavarotti : des albums à offrir pour Noël

Pour Noël pourquoi ne pas offrir des albums de Luciano Pavarotti à ceux que vous aimez ? A ceux qui aiment les belles voix, les airs d'Opéra ? ou simplement pour faire découvrir celui qui a démocratisé l'Opéra ? Car il a non seulement chanté l'Opéra sur...

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À propos

Mon carnet de voyage, mon livre de tricot ou de crochet, mes coups de coeur ou mes coups de gueule.. Tout est ici ! J'oubliais !! mes astuces aussi pour faciliter le ménage, le jardinage, le bricolage... Une page de Vie en fait !! Bonne lecture et Merci pour votre visite.