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11 Nov

Courgette farçie à ma façon

Publié par trucs, astuces et conseils de madalen35  - Catégories :  #cuisine

tricot--cuisine-011.JPG

 

J'ai encore des courgettes de belle taille dans mon jardin, nous en profitons et je fais des gratins le soir.

Voici les images de ma dernière recette.

 

INGREDIENTS :

 

Une belle courgette

deux tomates

Un poivron

250 gr de chair à saucisse

un peu de persil hâché

une cuillerée à soupe d'oignons déshydratés

poivre du moulin

fromage râpé

 

 

PREPARATION

 

tricot, cuisine 009

 

Dans une moulinette, mettez les tomates, le poivron et le persil et hâchez le tout.

Ajoutez ensuite la chair à saucisse, le poivre et les oignons. Mélangez le tout.

 

Coupez la courgette en deux, et disposez la farce dans les deux moitiés du légume.

 

tricot, cuisine 010Disposez les moitiés de courgette dans un plat allant au four puis saupoudrez de fromage râpé.

Allumez votre four thermostat 6 et mettez à cuire pendant 40 minutes.

 

Servez.

 

Bon appétit !

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