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29 May

Courgettes gratinées au saumon fumé

Publié par trucs, astuces et conseils de madalen35  - Catégories :  #cuisine

Il faut bien changer de temps en temps ses plats !! Vous ne me direz pas le contraire.

Vous devez me connaitre maintenant, j'aime bien associer des ingrédients.... improbables.

En voici une preuve !!

 

007.JPG

Cela donne un plat très agréable à manger et rafiné.

 

INGREDIENTS :

 

1 courgette par personne

1/2 tranche de saumon fumé par demie courgette

poivre

crème demie épaisse.20 cl

 

PREPARATION :

 

Coupez les courgettes en deux et mettez-les à précuire 5 minutes dans un cuit vapeur.

Dès que la chair est molle, poivrez.

 

Dans un plat allant au four, disposez vos demies courgettes puis, mettez une demie tranche de saumon fumée sur chaque.

Arrosez de la totalité de la crème semie épaisse.

 

Allumez votre four thermostat 7 et mettez le plat à chauffer.

15 minutes plus tard, sortez le plat et servez.

 


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