Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
05 Feb

escalopes de dinde à la crème de coco et à la sauce soja

Publié par trucs, astuces et conseils de madalen35  - Catégories :  #cuisine

resultat.JPG

 

Aujourd'hui, j'ai un peu la flemme de cuisiner ! j'ai envie de faire simple.

Alors découvrez la recette d'une cuisinière qui a envie de faire rapide !

 

INGREDIENTS :

 

Pour deux personnes :

 

2 escalopes de dinde

huile d'olive

1/2 brique de crème de coco

sauce soja

gingembre moulu

 

PREPARATION :

 

Coupez les escalopes en morceaux puis mettez un peu d'huile dans un poêlon. Faites dorer.

 

escalopes-de-dinde.JPG

Une fois que les morceaux sont bien dorés, ajoutez la moitié de la brique de crème de coco puis une cuillerée à café de sauce soja. Mélangez bien.

 

escalope-dinde-sauce-soja.JPGLaissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes puis éteignez le feu et couvrez.

 

ACCOMPAGNEMENT :

 

Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole.

Dès que l'eau boue, ajoutez des pâtes papillon.

Laissez-les cuire 10 minutes puis égouttez-les.

Mettez-les dans la sauce, mélangez puis mettez à tiédir.

 

Dès que tout est bien chaud, servez.

 

Bon appétit !

Commenter cet article

Archives

À propos

Mon carnet de voyage, mon livre de tricot ou de crochet, mes coups de coeur ou mes coups de gueule.. Tout est ici ! J'oubliais !! mes astuces aussi pour faciliter le ménage, le jardinage, le bricolage... Une page de Vie en fait !! Bonne lecture et Merci pour votre visite.