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10 Jun

tarte aux courgettes et à la mozzarella

Publié par trucs, astuces et conseils de madalen35  - Catégories :  #cuisine

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Pas trop de temps pour préparer à manger ?

Alors je vous propose une recette vite faite et qui va plaire : une tarte aux courgettes et à la mozzarella. Il n'y a rien de plus simple et c'est complet !!

 

INGREDIENTS :

 

1 fond de tarte feuilleté à dérouler

2 belles courgettes

 des lardons

crème semi épaisse

1 grosse boule de mozzarella

2 tranches de fromage pour hamburger

poivre

romarin

 

votre four

un cuit vapeur

 

 

PREPARATION :

 

Coupez les courgettes en tranches et mettez-les dans le cuit vapeur. Dès que la vapeur s'échappe, laissez cuire 3 minutes. Il faut que les courgettes soient à peine cuites.

 

Mettez les lardons à cuire.

 

Etalez la pâte puis mettez les courgettes dessus, poivrez puis ajoutez les lardons.

Nappez avec la brique de crème.

Coupez la mozzarela en tranches que vous disposez sur les lardons ainsi que les tranches de fromage pour hamburger que vous coupez en deux.

Saupoudrez avec un peu de romarin frais.

 

Mettez à four chaud thermostat 7 pendant 30 minutes.

Servez...

tarte-courgettes-mozza.JPG

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