Outre mon blog de souvenirs, j'ai développé ici ma boutique en ligne. Vous trouverez mes créations dans mes "pages".
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mijoté de boeuf aux tomates et aux carottes Une recette pour changer un peu ! Pour faire ce plat voici ce que j'ai...
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Et voilà que la froideur revient... Très vite depuis hier sous forme de neige. L'automne est arrivé brutalement,...
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Terrine de brochets INGREDIENTS : Court bouillon 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 échalote quelques clous...
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Rien de mieux qu'une belle anguille pour faire une matelote ! Il ne faut pas qu'elle soit trop grosse ; la préparation...
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Cette année, j'ai voulu faire dans l'exotisme pour ma terrine de brochet du réveillon. J'avais un beau brochet...
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Voici ma dernière recette : une tarte aux poireaux et au chèvre façon pizza. Facile à réaliser, cette tarte est...
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J'ai fait des confitures de poires avec des fruits que l'on m'a donné. Ce n'est pas la première fois que je fais...
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J'ai acheté en début de semaines des courgettes car j'avais envie de légumes. Ce n'est pas la saison je l'admets,...
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Une recette traditionnelle revisitée à ma façon : les rognons de boeuf sauce au Cognac. Le riz est un riz thaïlandais...
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Pour cette recette, j'ai pris un beau morceau de veau dans l'épaule. Il conserve son bon goût grâce à la cuisson...
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