Outre mon blog de souvenirs, j'ai développé ici ma boutique en ligne. Vous trouverez mes créations dans mes "pages".
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Voici une recette avec du lapin facile à faire, et qui donne chaud, par ce temps froid ! INGREDIENTS : pour 4 personnes...
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Avez vous déjà gouté des cuisses de poulet à la citronnelle ? Moi non. J'ai voulu faire un essai, comme souvent,...
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Les betteraves rouges sont un légume que l'on mange toute l'année. L'été, elles sont nouvelles, très sucrées, tendres,...
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Le rôti de porc aux pommes de terre est aussi appelé rôti de porc boulangère ; c'est la façon de cuisiner qui est...
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On peut très bien changer le fourrage de la galette des rois. Tout le monde n'aime pas la frangipane. Depuis quelques...
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C'est toujours la saison du potiron et c'est un légume très apprécié par toute la famille pour son goût sucré....
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Pour ce repas de Noël, j'ai préparé un beau chapon fermier. Je l'ai farci avec des champignons ramassés il y a...
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A la place d'une purée, j'ai décidé de faire une écrasée de pommes de terre. Vous ne connaissez pas ? Eh bien au...
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Un bon boeuf braisé est de saison, et lorsqu'on y ajoute des épices, c'est encore meilleur ! Voici ma recette....
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J'avais dans mon placard un sachet de préparation pour Polenta. Je n'arrivais pas à me décider à l'utiliser. Hier...
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