/image%2F0996235%2F20201230%2Fob_0ebb2f_045.jpg "Outre mon blog de souvenirs, j'ai développé ici ma boutique en ligne. Vous trouverez mes créations dans mes \"pages\".")
Outre mon blog de souvenirs, j'ai développé ici ma boutique en ligne. Vous trouverez mes créations dans mes "pages".
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C'est le moment ! La rhubarbe est superbe dans les jardins, les tiges sont gonflées de sève avec toute la pluie qui est tombée et il est temps de les cueillir pour en faire de la confiture ou de la compote. INGREDIENTS : 1 kg de tiges de rhubarbe 700...
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Voilà !! On y arrive à la saison des radis dans le jardin !! et des bons potages que l'on peut faire avec les feuilles. Car, si vous ne le savez pas, tout se mange dans un radis : la racine et les feuilles ! Les feuilles sont aussi appelées fanes. Elles...
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Lorsqu'on a des restes, il est important de les cuisiner pour ne pas se lasser des repas que l'on fait. Ce jour là, j'avais un reste de poulet et de petits pois. Facile d'en faire un repas complet !! INGREDIENTS : Une poignée de pâte par personne un reste...
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Pour manger des légumes rien de tel que les tartes composées. Ici, une tarte aux courgettes et aux tomates, avec du fromage de chèvre et du jambon blanc. Voici ma préparation : INGREDIENTS : un fond de tarte de pâte feuilleté 3 courgettes 1 boite de pulpe...
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Les enfants étaient là, j'ai eu envie de faire un bon gratin de pâtes. Comme il ne faisait pas très chaud ; nous avons tous apprécié ! INGREDIENTS : 1 poignée de pâtes par personne 300 gr de champignons frais 1 barquette de lardons fumés quelques tranches...
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Comme je l'ai déjà dit, on peut mettre un peu ce que l'on veut dans une galette de blé noir. Les restes ne se jettent pas, ils sont mis dans une galette et tout cela fait un délicieux plat. Il faut tout de même avoir un minimum de cohésion !! Voici ma...
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Hier soir, j'ai fait une cuisine simple : des galettes. Simple, parce que je les ai acheté toutes prêtes et je les ai simplement garnies !! Eh oui, de temps en temps, j'aime bien aussi faire simple et rapide ! Je choisis toujours mes galettes faites dans...
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Un bon potage aux carottes est encore de saison, surtout si vous en avez encore dans votre cave. Elles sont moins sucrées qu'à l'automne c'est pour cela il faut ajouter quelques astuces pour leur redonner un bon goût. J'ai eu envie de faire un essai avec...
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Il me reste encore quelques poireaux dans mon potager, ils ont tendance à monter avec la chaleur de ces derniers jours. Il faut donc les manger assez rapidement et, trouver un peu de place dans le congélateur pour les y mettre ! J'ai donc fait une tarte...
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Ce midi, j'ai fait un Irish Stew ; c'est la première fois que je fais ce plat typique irlandais. Comme j'avais un beau morceau de poitrine d'agneau, l'idée m'est venue... cela fait un moment que je voulais y goûter. L'occasion fait le larron n'est ce...
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